Ingredienti Busiate al Finocchietto Selvatico: Semola di grano duro, Acqua, Finocchietto selvatico essiccato 1.21%.
Questa pasta tipica siciliana, dall’inconfondibile sapore di finocchietto selvatico, è spesso abbinata a sughi di pesce o di carne. È ottima per trattenere sughi corposi.
Pasta Busiate al Finocchietto Selvatico
L’Azienda Pasta Gaudioso (abili maestri del gusto autentico) vuole promuove la tradizione italiana e soprattutto quella siciliana. Per preservare i valori nutrizionali di ogni ingrediente, il mantenimento degli antiossidanti e delle fibre delle materie prime, la pasta viene essiccata molto lentamente e a temperature basse. Ciò permette anche di ottenere una prodotto finito di ottima digeribilità. Il team di Pasta Gaudioso utilizza solo grani siciliani autoctoni, il grano tumminia, perciasacchi e molti altri ancora.
Busiata Siciliana
Burnìa ti consiglia questo articolo per scoprire le origini delle busiate trapanesi: pasta tipica siciliana.
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