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Capperi sotto sale
Home Pomodori Secchi e Capperi Capperi

Capperi

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
(1 recensione del cliente)

5.00€

I Capperi sotto sale sono un prodotto davvero unico e tipicamente siciliano. La materia prima, ovvero il cappero, viene coltivato in Sicilia e successivamente conservato e insaporito grazie all’immersione nel sale.

I Capperi sotto sale Burnìa sono perfetti sia da utilizzare come condimento per primi piatti, pasta fredda, insalate di riso, sia per cucinare del pesce in forno.

Il prodotto si presenta in una confezione da 250 grammi.

Disponibile

COD: PC-CSS Categoria: Pomodori Secchi e Capperi
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  • Descrizione
  • Burnia: Prodotti Tipici Siciliani
Descrizione

Ingredienti: Capperi 60%, Sale.


Capperi

Come conservare i capperi?
Si conservano per quasi 2 anni. Prima di consumarli, si consiglia di dissalarli in abbondante acqua fredda, scolarli e tamponarli con un po’ di carta da cucina. Possono essere anche sciacquati con l’aceto e successivamente conservati nel frigo in un vasetto coperti di olio evo.
È preferibile dissalarli un po’ alla volta lasciando il resto sotto sale: in questo modo potrai utilizzarli per tutte le tue ricette, conservando al meglio la parte restante.

Vuoi sapere di più sulla coltivazione di questo prodotto? Leggi questo interessante articolo: coltivazione cappero


Cappero sotto sale ricette:

Ti piace cucinarli? Questo prodotto renderanno appetitoso tutto ciò che prepari! Burnia ti consiglia questi link: 5 Ricette con i capperi e Spaghetti con Cappero e Acciughe. Da provare assolutamente!

Se invece sei un amante del Frutto del Cappero, comunemente chiamato Cucuncio, nel nostro shop online troverai anche questo prodotto: clicca qui.

Burnia: Prodotti Tipici Siciliani
Shop on line di vendita di Prodotti Tipici Siciliani
Ci troviamo a Mazara del Vallo, in provincia di Trapani, affacciati su una delle Piazze più belle e storiche della città: Piazza Plebiscito. Burnia nasce dall’idea di tre ragazze che, dettate dall’amore per la propria terra, si impegnano a selezionare i migliori prodotti tipici siciliani. Ad accogliervi troverete professionalità e tanti sorrisi.

Per rimanere sempre aggiornati sui prodotti e sulle ricette, seguiteci sui nostri canali social Instagram e Facebook

1 recensione per Capperi

  1. Verified owner Marcello Grantini (proprietario verificato) – 7 Novembre 2021

    Valutato 5 su 5

    Boccioli molto ben selezionati, di pezzatura medio-grande, compatti.
    Sotto i denti molto piacevoli da masticare.
    Notevolmente saporiti come ingrediente nei piatti.
    Veramente notevoli: una volta scolati dall’eccesso di sale, sono superbi!

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